Pressede aluminiumsfoliebrett har en lang historie med bruk for å tilberede frosne og varme takeaway-måltider. De brukes også i mange frosne ferdigretter. Deres temperaturstabilitet gjør dem ideelle for konvensjonell ovnsoppvarming, men hvis de brukes i mikrobølgeovn, bør det tas forholdsregler for å forhindre buedannelse. Vellykket bruk av aluminiumsfoliebeholdere i mikrobølgeovner er utviklet.
Aluminiumsfolie gir mer ensartet oppvarming enn mikrobølgegjennomsiktige skuffer (Bows og Richardson, 1990). Aluminiumsfolie eller aluminiumslaminert papir brukes også i mange meieriprodukter som smør, margarin og ost. Aluminiumsfolie brukes i komposittbeholdere av papp for frossen juice og meieridrikker. I tillegg brukes aerosolbeholdere av aluminium eller stål til å holde frossen krem og bearbeidet ost.
